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2.家里自存的白茶，什么时候开封取出来喝比较好？理论上来讲，这个时间当然是越长越好。白茶陈化的时间越长，转化出来的黄酮类物质当然就会越多，自然，其陈化效果就会越好。这跟酒的“陈酿”，是同一个概念。刚做好的酒，喝起来大抵口感是不好的。尤其是酿酒技术不发达的古代，尤其是蒸馏酒还没发明的年代。然而，这些米酒们，放三年五年七年十来年二十年三十五十年，漫长的陈化之后，就变好喝了，因为已经不是酒了，是岁月的精华。一瓶就只有半瓶了。那半瓶已经挥发掉了。这些酒喝起来的口感，就像蜜汁，像吸得冻，像稠浆。母上大人当年曾经去茅台出差，喝过一杯真正的三十多年茅台，据从来不喝酒的她形容，那是像牛奶一样的口感，非常滑，一点都不辛辣，更加不会刺激。存老白茶的原理，大体与之相似。越老越好喝。越老汤越稠润。但是，真的很少有人，有如此坚定的决心，有如此忍耐力，能让手边的一箱白茶，放十年而不开封的。村姑陈认识的人里面，甚少有如此有好奇心的。大多数人，都是好奇宝宝，顶多三年，就一定想要拆箱取茶，拿一些出来闻一闻，喝一喝，尝一尝，感受感受。放十年不碰它，那完全做不到啊。图片
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3.因为真爱白茶，所以肯定不可能让它独守空箱，空虚寂寞冷。一定时不时就想开箱取出来，一亲芳泽。冠冕堂皇的理由是，感受一下它转化后的风味。真实的想法是，好想喝一喝它，那浓稠的汤水，着实令人迷恋。那么，既然相思忍不住，什么时间开箱最适合呢？村姑陈的建议是，如果是太姥山高山白毫银针这样的稀缺资源，最好是一年只开箱一次，感受它的变化就好。每次开箱，动作要快一点，抓一罐子出来放在手边随时喝，余下的仍旧装在袋子里。并且，取茶之后迅速扎紧箱里的袋子。两层袋子分开绑紧。外箱(纸箱)的所有缝隙，也要用干净的透明胶带贴牢，貼密实，确保箱子的所有缝，都是密封的，水汽和空气一点都进不去为止。等贴紧了箱子，绑紧了箱中的银针，这才着手去处理刚才抓出来的那一罐白毫银针。同样是要用夹子夹紧塑料袋，再把罐子内盖内紧，再把外盖盖严实。这罐子茶放在桌上，方便随时取用。但取茶之后，请立马扎紧塑料袋，盖上盖子，放回原处去。不要因为急着享受这泡自己存了三年五年的太姥高山银针，就让罐口大开，任它就这样敞在空气中。空气中的水汽也是十分喜欢这款银针的哦。它们会迅速跟水汽结成搭子。最后，带坏银针。让它生出水味，生出巧克力味。从此跟醇厚稠滑无缘，跟稻谷香药香无缘。图片
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4.家里自己存的老白茶，不管是存了多少年的，不管是存了多少量，都不要经常开箱去看它。我们隔箱观望，就可以了。距离产生美。如果有茶友，一定要有仪式感，一定要遵守时限的约定去开封的话，那么，就三年吧。新白茶买回来，密封存三年，就可开箱了。三年后，新白茶的鲜香减弱了、花香淡了隐去了，毫香与草药香浮了上来。新鲜明媚，柔美芬芳。是一款茶正正好的妙龄。比二八略大，比三九略年轻。是正正好，蜜桃成熟的时候。看完这篇文章
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那些你不知道的茶叶冷知识，知道3个算你牛...这5种白茶，全都是“坑”，茶掌柜把买家当...这5种盖碗，早该进入泡白茶的“黑名单”了...2025年的秋白茶品质如何？白茶圈中最值得入手的6款好茶，你都拥有了吗？一个卖假茶的人，居然一夜间就拥有了两千平方的云茶仓？ 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。贵丰配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
